No se lo digas a nadie

Éste ha sido el último libro que he tenido la oportunidad de leer, una novela del escritor peruano Jaime Bayly, dónde narra la vida de Jaime, un joven homosexual de la clase alta limeña.

Mojigatería religiosa, machismo, tradición, falsas apariencias, clasismo social, marginalidad, prostitución y drogadicción. Creo que un excelente cóctel para hacer de esta novela una buena razón para aislarse de todo y adentrarse junto al protagonista en esta lucha por su supervivencia y por la búsqueda y afirmación de su autoestima.

Mi extraño mundial

Reconozco no ser una fiel seguidora de fut pero si me gusta ver jugar a la selección española, a pesar que las alegrias que nos da a la afición sean tan escasas. Hace cuatro años me perdí el mundial porque estaba viajando por el mundo así que esperaba con ansia este mundial para poder difrutar de estos partidos, y resulta que a día de hoy éstos son los partidos que he visto : 0 partidos

Sin embargo he seguido con gran entusiasmo otras selecciones, como la mexicana de la que vi 4 partidos allí en méxico y con camiseta futbolera correspondiente, mexicanizada totalmente. Dentro de un ratito veré la semifinal, esta vez con italianos, y a falta de camiseta me estan preparando una magnífica pasta para que me vaya italianizando.

Me estoy empezando a plantear cambiar de nacionalidad, así espero algún dia poder ver a nuestra magnífica selección en acción. La duda será decidir cuál ... pero por el momento ... questa notte gioca l´Italia contro la Germania e dato che voglio mangiare pasta solo mi rimane da dire "FORZA ITALIA"

Ya abrimos

La costa de Cancún todavía está en la tarea de recuperarse tras el paso del huracán Wilma el pasado año. Muchos hoteles están todavía en reconstrucción y se observa un fuerte interés porque las reformas acaben lo antes posible, para hacer de Cancún el paraíso caribeño que solía ser. Es de entender, no en vano, el turismo es la principal fuente de ingresos.

Pero alejándose sólo unos kilométros de la zona hotelera la cosa cambia. No estaría mal que en lugar de construir el hotel más bello, se construyera uno un poco menos bello y que el dinero sobrante se invirtiera en mejorar las condiciones de vida de la población local menos favorecida.

Tema aparte, recomiendo una visita a la zona, playas de ensueño, excelente comida y sobretodo gente maravillosa.

Ceviche mexicano

Ingredientes:
Camarones, limón mexicano verde (lima en españa), 4 tomates, cebolla blanca y cilantro.

Procedimiento:
Se exprimen todos los limones en una cacerola hasta formar un jugo. Añadir los camarones y se dejan reposar en el jugo durante una hora.
Mientras el pescado se adoba en el jugo de limón, se pican los tomates, las cebollas y el cilantro finamente. Después de 1 hora se añade toda la verdura al pescado, sal y pimienta al gusto.

Como servirlo:
Se sirve en tostadas (tipo nachos), se le agrega chile de botella (Salsa Valentina) y se adorna con aguacate.

A disfrutar !!!