Ingredientes:
Camarones, limón mexicano verde (lima en españa), 4 tomates, cebolla blanca y cilantro.
Procedimiento:
Se exprimen todos los limones en una cacerola hasta formar un jugo. Añadir los camarones y se dejan reposar en el jugo durante una hora.
Mientras el pescado se adoba en el jugo de limón, se pican los tomates, las cebollas y el cilantro finamente. Después de 1 hora se añade toda la verdura al pescado, sal y pimienta al gusto.
Como servirlo:
Se sirve en tostadas (tipo nachos), se le agrega chile de botella (Salsa Valentina) y se adorna con aguacate.
A disfrutar !!!
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